Kayıtlar

ENGEREĞİN GÖZÜ-ZÜLFÜ LİVANELİ

Resim
Engereğin Gözü -Zülfü Livaneli Engereğin Gözü - Zülfü Livaneli  kitabını ilk okumaya başladığımda "Kardeşimin Hikayesi"  kitabından dolayı bir ön yargım vardı.Ama okudukça fikirlerimi değişti.Mükemmel değil ama gayet başarılı bir çalışma olmuş. Engereğin Gözü yorumu Öncelikle  Engereğin Gözü - Zülfü Livaneli   kitabının dili daha profesyonel olabilirdi.Akıcılık okuduğum diğer romanına göre güzeldi.Olayların sırası biraz karışık anlatılmış. Engereğin Gözü kitabını sevdim mi? İsim verilmemesi güzel gençler böylece Osmanlı Tarihine ilgi duyarak biraz araştırma yapabilir.Tarih ve Topkapı Sarayı sadece dekor, zaten yeterli mekan tasviride yok.Çünkü anlatılmak istenen iktidar hırsının insanları canavara nasıl dönüştürdüğü. Engereğin Gözü - Zülfü Livaneli   Hadım Harem ağası iktidarsızlığın,ezikliğin sembolü.Alegorik bir roman.Koşulsuz,düşünmeksizin iktidar karşısında boyun eğiyor.Kaybedebileceği çok şey var isyan ederse mesela hayatı.Aslında zulüm ...

KARDEŞİMİN HİKAYESİ-ZÜLFÜ LİVANELİ

Resim
  Kardeşimin Hikayesi -Zülfü Livaneli Kardeşimin Hikayesi - Zülfü Livaneli  kitabını bir arkadaşım okumam için verdi.Okumaya doyamayacaksın dediğinde pek Türk yazar okumam ama bir okuyayım dedim. Kardeşimin Hikayesi yorumu Aslında Zülfü Livaneli muhteşem bir şarkıcı olduğu için çok fazla bir şey ummamıştım,daha önce de hiç bir kitabını okumamıştım. Kardeşimin Hikayesi - Zülfü Livaneli kitabını okumaya   başladım sıkıldım arkadaşım oku bak seveceksin dedi,devam ettim ama son 10 sayfadayken bile hayal kırıklığım devam etti.Aslında bloga yazmayı düşünmüyordum ama bir çok blogger arkadaşımın benle aynı fikirlerde olduğunu görünce yazmaya karar verdim. Kardeşimin Hikayesi eleştirilerim    Bir kere ben kitabı akıcı bulmadım.Üstelik okurken devamlı aklıma takılan eleştirdiğim bölümler oldu.     Yazar çok okumuş ve okuduğu her yerden bir şeyler esinlenmiş.Mesela katil uşak(Agatha Christie kitapları),katil zihinsel engelli(Fareler ve İnsanlar...

MİNİ TUZLU KURABİYE

Resim
Mini Tuzlu Kurabiye Mini Tuzlu Kurabiye ağzında dağılan kıyır kıyır lezzeti ile çok seveceğiniz bir yemek tarifi olacak. Kurabiye çeşitlerini denemeyi sevenler için son derece kolay ve pratik kurabiye tarifi güzel bir seçenek. Mini Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır? Mini Tuzlu Kurabiye yapımı kolay bir kurabiye çeşidi. Mini Tuzlu Kurabiye malzemeleri 125 gram  margarin 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ 1,5 çay bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Mini Tuzlu Kurabiye yapılışı 1-Margarini eritelim. 2-Sıvı yağ,yoğurt,tuz, yumurta beyazı(sarısı üzerine sürülecek),un,kabartma tozunu ekleyerek yoğurup,bir hamur elde edelim. 3-30 dakika kadar hamuru dolapta dinlendirelim. 4-Bu arada üstü için ayırdığımız yumurta sarısına 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim. 5-175 derecede fırınımızı ısıtalım. 6-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. 7-Üzerlerine yumurta sarılı harçtan sürü...

TUZLU KEK

Resim
Tuzlu Kek Tuzlu Kek  farklı kek çeşitlerini denemeyi sevenler için güzel bir lezzet.Kek gerçekten ani açlıklarda işe yarayan pratik bir çözüm.Eve gelir gelmez hemen bir dilim kek ile açlığımızı yatıştırabiliriz ayrıca eşimiz ve çocuklarımızda iş ve okuldan dönünce ilk iş olarak mutfağa uğrarlar.Bu yüzden farklı kek çeşitleri çoğu zaman kurtarıcımız olur. Tuzlu Kek nasıl yapılır?   Tuzlu Kek az malzemeyle yapılan ve oldukça güzel olan bir yemek tarifi .Aniden gelen arkadaşlarınıza ve hatta şeker hastası olan bir arkadaşınız gelecekse hazırlayıp sunabileceğiniz doyurucu bir kek tarifi arıyorsanız okumalısınız. Tuzlu Kek malzemeleri -3 yumurta -Yarım su bardağı süt -1 su bardağı sıvı yağ -2 su bardağı un -1 paket kabartma tozu -1su bardağı beyaz peynir -maydanoz -2 çarliston biber -2 çay kaşığı tuz -yarım çay kaşığı pul biber ve karabiber Tuzlu Kek yapımı 1-Yumurta ve sütü iyice çırpın.Ben rondonun bıçaklı ucuyla çırpıyorum böylece içinde ha...

Kolay Ekler Tatlısı

Resim
Kolay Ekler Tatlısı Kolay Ekler Tatlısı yemek blogu muzun en sevilen lezzetlerinden.Çocukların bayıldığı ekler tatlısı nı pastanelerdeki lezzetle kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Kolay Ekler Tatlısı nı bir gece buzdolabında bekletirseniz gerçekten nefis oluyor.Misafirlerinize de kolayca hazırlayabileceğiniz şık bir sunumu var ekler tatlısının. Kolay Ekler Tatlısı nasıl yapılır? Ekler tatlısı  yapmak için genellikle evde bulunan malzemeler yeterli oluyor tek ekstra almanız gereken kedi dili bisküvi olacaktır. Kolay Ekler Tatlısı Malzemeleri 2 paket kedi dili bisküvi 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1,5 yemek kaşığı tereyağı Üstü için: 1 paket çikolata sosu Hindistan cevizi Kolay Ekler Tatlısı yapımı -Sütü,unu ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatalım. -Ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. -Mikserle iyice çırpalım. -Kedi dili bisküvileri borcama dizelim. -Hazırl...

Sütün Yararı ve Süt Tüketimi Üzerine Biraz Konuşalım

Resim
Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına detaylı olarak anlatan hanımefendi ise yağsız sütlü Americano istedi. Düşündüm düşündüm, ne ara bu kadar çeşit çıktı? Sahi eskiden bu kadar süt çeşidi mi vardı? Yağlı süt, yağsız süt, badem sütü, soya sütü, organik süt derken çeşitler artıyor da artıyor. Artıyor ama biz bilinçli mi tüketiyoruz? Yağlı sütle yağsız süt arasındaki farkı örneğin, ne kadar biliyoruz? Yağlı Süt, Yağsız Süt, Yarım Yağlı Süt... Belki siz de dikkat etmişsinizdir, marketlerde gördüğümüz sütler, yağ oranlarına göre 3 farklı şekilde sunuluyor: Tam yağlı sütler: Yağ oranı azaltılmamış, enerji miktarı korunmuş sütlerdir. Tam yağlı sütler, %3 ila %3,4 oranında yağ içerir. Yeterli ve dengeli beslenme için yeterli miktarda yağın da gıdalarla birlikte alınması gereklidir. Süt yağı önemli bir enerji kaynağıdır. Aynı...

TON BALIKLI BALIK ÇORBASI

Resim
Ton Balıklı Balık Çorbası Balık çorbası seviyorsanız fakat yapmak zor geliyorsa kolay balık çorbası tarifimiz olan Ton Balıklı Balık Çorbası yemek tarifi mizi okumalısınız. Kolay balık çorbası nasıl yapılır?  Ton Balıklı Balık Çorbası  yapımı o kadar kolay ki bir kere denedikten sonra en zor anlarınızda aklınıza gelecek ilk yemek tarifi olacak.Evde bulunan ton balığı ve bir kaç adet sebze kolay balık çorbası yapmak için yeterli olacaktır.Balık sevmeyen çocuklar içinde oldukça güzel olan   Ton Balıklı Balık Çorbası tarifimizi mutlaka okuyun.  Ton Balıklı Balık Çorbası malzemeleri 1 kutu ton balığı 1 küçük soğan 1 küçük  havuç 1 küçük patates 2 çorba kaşığı un 1 limon Maydanoz 2 diş sarımsak tuz,karabiber  Ton Balıklı Balık Çorbası yapılışı -Soğan,havuç ve patatesi ve sarımsakları ufak ufak doğrayarak suda haşlayalım. -Sebzeler yumuşasın. -Ayrı bir kapta limon suyu ve unu karıştıralım.Tenceredeki suda...