İsot Faydaları ve Sağlık Üzerindeki Etkileri
Şanlıurfa ve çevresinde kurutulmuş bibere isot denir. İsot faydaları açısından bakıldığında çok fazla değer sahip bir baharat olarak karşımıza çıkar. Acı kırmızıbiberde bulunan alkaloit maddesi özellikle vücudu kansere karşı etkili biçimde korumaktadır. Bunun yanında ağrı kesici ve iltihap çözücü özelliğe de sahip olan besin, kolesterol düşürücü etkiye de sahiptir. İsotun Kullanımı ve Sağlık Üzerindeki Etkileri Acı olması sebebiyle mikrop öldürücü ve bunun yanında zayıflatıcı etkiye de sahiptir. Prostat kanserine neden olan hücrelerin yapımını engelleyen sistemi ile yaşlılığı geciktirici etkilere sahip olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Cilt üzerinde oluşmuş yara ve sivilce gibi oluşumların kısa sürede tedavi edilmesinde de etkilidir. İsot faydaları arasında bulunan diğer unsurlar ise · İştah açıcı, · İdrar söktürücü, · ...