Kayıtlar

çavdar etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Çavdarın Faydaları Nelerdir? Çavdar Nelere İyi Gelir?

Resim
  Biz farkında olmadan bize yarar sağlamaya devam eden çavdarın faydaları herkes tarafından bilinen bir tahıl türüdür. En çok ekmek yapımında kullanılan tahıl, günümüzde modern fırınların pide ve poğaça yapımında da kullanması ile daha bilinir bir hale gelmiştir. Sağlıklı beslenme kuralları makalemizi de okuyunuz. Çavdarın Faydaları Nelerdir? Kaynatılarak suyunun içilmesi ile bir şifa kaynağı olarak bilinmektedir. Soğuğa en fazla dayanan bitki olarak bilinen çavdarın boyu 2 metreye kadar uzayabilmektedir. Şeker hastaları için en zararsın beslenme türü tahıllı ve çavdarlı olanlardır. ·          Karbonhidratlar, ·          B vitamini, ·          Azotlu maddeler, ·          Protein, ·          Demir, ·          Potasyum ve · ...

Kaba Öğütülmüş Çavdar Faydaları ve Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri

Resim
  Çavdar, buğdaygiller ailesine aittir. En çok ekmek yapımında karşımıza çıkan tahıl son dönemlerde simit, poğaça ve galeta türü hazır ürünlerde de kullanılmaya başlanmıştır. Kaba öğütülmüş çavdar faydaları  açısından bakıldığında oldukça önemlidir. Burada önemli olan tüketicilerin bilinçli olarak çavdar içeren ürünleri talep etmelerinin artırılmasıdır. Çavdarın Özellikleri Arpaya çok benzeyen bir görünüme sahip olan çavdar, buğdaya oranla daha koyu bir renge sahiptir. Hayvan yemi ve ekmeklik un olarak kullanılan kaba öğütülmüş çavdarda; ·          B6, B12 vitaminleri, ·          C vitamini, ·          Potasyum, ·          Demir, ·          Kalsiyum, ·          Karbonhidrat, ·        ...