Kayıtlar

Ağustos, 2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kaba Öğütülmüş Çavdar Faydaları ve Sindirim Sistemi Üzerindeki Etkileri

Resim
  Çavdar, buğdaygiller ailesine aittir. En çok ekmek yapımında karşımıza çıkan tahıl son dönemlerde simit, poğaça ve galeta türü hazır ürünlerde de kullanılmaya başlanmıştır. Kaba öğütülmüş çavdar faydaları  açısından bakıldığında oldukça önemlidir. Burada önemli olan tüketicilerin bilinçli olarak çavdar içeren ürünleri talep etmelerinin artırılmasıdır. Çavdarın Özellikleri Arpaya çok benzeyen bir görünüme sahip olan çavdar, buğdaya oranla daha koyu bir renge sahiptir. Hayvan yemi ve ekmeklik un olarak kullanılan kaba öğütülmüş çavdarda; ·          B6, B12 vitaminleri, ·          C vitamini, ·          Potasyum, ·          Demir, ·          Kalsiyum, ·          Karbonhidrat, ·        ...

Ege’nin Tadına Doyulmaz Lezzetleri, Ege'de Nerede Yemek Yenir?

Resim
  Ege'de nerede yemek yenir denince akla ilk olarak Bozcaada reçelleri ve şarapları gelir. Girit ezmesi, incir reçeli, çavuş üzümleri ve her türlü deniz mahsulü oldukça lezzetlidir. Bozcaada’nın ünlü rüzgâr gülleri ve dar sokakları fırsat bulunan her an oralara gitmek, havasını solumak, minik dükkânlarını gezmek, incir reçeli almak için sayısız fırsatlar sunar. Renkli Tatiller Lezzetli Yemekler Eşsiz güzellikteki Bodrum ve Bodrum’un beyaz evleri, gece hayatı ve güzeller güzeli denizi renkli tatiller sunarken mandalina reçeli ile mandalina dondurması ile gönülleri fetheder. ·          Çökertme kebabı denince aklımız başımızdan gider. ·          Çıtır çıtır patates kızartması ve yoğurt ve bonfile dilimleri. Mis gibi deniz kokusunu içinize çekerken şöyle bir sokakları turlar ne yiyeceğinize karar verirsiniz. Sayısını unutacağınız kadar midye dolma, Bodrum inciri, mezeler, taze börülce tabaklar...