-->

adsense

18 Eylül 2013 Çarşamba

ÇATLAK POĞAÇA

İşte hem çok basit hem de çok leziz bir poğaça tarifi.
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un

1)Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın.
2)Tereyağını eritip ılıklaşması için bir kenara bırakın.
3)Yoğurma kabına yumurta,yoğurt,eritilmiş tereyağı,sıvı yağ,tuz ve rendelenmiş beyaz peyniri koyup harmanlayın.
4)Un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
5)Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
6)Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
AFİYET OLSUN..

7 yorum:

  1. bişey sormak istiyorum. ben tamamen tarife sadık olmama rağmen yaptığım poğaçalar hep kurabiye gibi sert ve kıtır kıtır oluyor. kaç farklı tarif denediysem sonuç hep aynı. neden olabilir acaba ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım aslında bu poğaçada kıtır kıtır oluyor eğer yaş mayayla yaparsan yumuşak olur ama hamur cıvık olacak aynı zamanda hem sıvı yağ hemde katı koymalısın içine ayrıca fırında çok bekletme bir başka yöntemde poğaçaların üzerine yumurta sarısıyla beraber sıvı yağ sürmektir aslında bu konuda uzman değilim sadece sevdiğim tarifleri yayınlıyorum ama umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler:))

      Sil
  2. ellerine sağlık...
    Ben de uzun zamandır yeni bir poğaça tarifi denemedim. Akşam yapsammı diye düşünüyorum ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. blogumun 230.üyesi olarak hoşgeldiniz denerseniz afiyet olsun:))

      Sil
  3. Artık bnde takipçinizim:)) bu poğaçalar hep bana çocukluğumu hatırlatır çok severim o tadı ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyolar:)ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. çok teşekkür ediyorum herkese:))

    YanıtlaSil


Sitede yer alan yorumlar ve içerik yazarın kişisel ve objektif görüşlerini yansıtmaktadır. Blogda bahsi geçen ürünlerin okuyucular tarafından kullanılması halinde oluşabilecek sorun yada memnuniyetsizlikten dolayı yazar hiçbir sorumluluk kabul etmemektedir.


Yazılarımın izinsiz ya da kaynak belirtilip link verilmeksizin kopyalanması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na göre suçtur. Aksine hareket eden blog ve siteler hakkında yasal işlem başlatılacaktır.